Nicorisas Magic Kitchen Spellcard3
Autor: arcanis
gefüllt champignons
sehr gut geignet als hauptspeise im sommer wenn es riesenchampignons gibt
die kleineren sind in massen auch nicht schlecht nur leider passt nicht viel füllug rein
auch als vorspeis machbar man denkt dann an 2 plize pro person
Zutaten
je nach bedarf und größe 4-6 pilze pro person
eine stange lauch (notfalls bei miku klauen die hat immer welchen)
eine packung geräuschertenwürfelschinken
olivenöl pfeffer
nein sie sind weiß in ordnung marisa....
man muss jedoch darauf achten große pilze zu kaufen in einer packung sind leider meist einige die zu
klein sind die können notfalls mit als füllung verwendet werden oder in scheiben geschnitten
zwischen die pilze gelegt werden
. als erstes muss man die plize waschen und putzen VORSICHT wen sie zulange im wasser sind,
werden sie matschig beim polze putzen geht man folgender maßen vor
1. stiel rausbrechen und bei seite legen (wenn man es dabei knacken hört
sind die pilze noch sehr frisch
2. die äußerste schicht vom pilz abschählen je frischer er ist deso leichter geht das
3. die kopf oben glatt schneiden damit er besser liegt
4. den stiel vom pilz abschählen und in einem behälter aufbewahren (wird später gebraucht
. danach schneiden man die pilz stengel in kleine würfel ca 0,5cm³ und gibt sie in eine schüssel
dazu etwa i verhältnis 1 zu 1 lauch geben der genauso klein geschnitten wird
und anschließend noch den gewürfelten geräucherten schinken alles etwa im verhältnis 1zu 1zu 1
. Ofen vorheizen auf 180°
man mischt die füllung gut durch und gibt noch eine kleine prise pfeffer und kräuter hinzu
und brät alles in einer pfanne führ 5 minuten an
. jeden pilz einzeln mit einem löffel mit der mischung füllen und etwas fest drücken
anschließend die pilze in einen auflaufform/backofen feste pfanne in den ofen geben
. bei 180° ca 20-25 minuten braten
tipps: wenn mann noch was von der mischung übrig hat kan man das zwischen die pilze legen ist
auch eine gute beilage
man kan auch alles noch etwas mit käse über backen schmeckt auch gut
es schmekt noch besser wenn man sich frischen schinken kauft uns selber würfelt
Preis: eigentlich sehr preiswert 4/5 ****
Geschmack: sehr lecker 5/5 *****
Aufwand : pize putzen ist viel arbeit 2/5****
guten appetiet ^^
ich freue mcih wieder über kommentare und vorschläge oder einfach nur eure meinung was ihr davon haltet
oder wenn ihr mögt sogar eine eigne bewertung
vielen dank im voraus Nicorisas Magic Kitchen
Well... du solltest man ein Kochbuch machen. Deine Rezepte sind so richtig was für Dummies wie mich. Bei so viele Bildern kann man (vielleicht) gar nix falsch machen x3
Obwohl. Vielleicht fangen die Pilze bei mir zum rennen an...
Naja, egal, ich glaub ich probier diese Alien-Schweinelenden mal aus.
Ich sollte heut eh kochen ^^"
*Mittagessen kochen lauf*
Btw: Du bräuchtest wirklich eine emototionen zeigende Marisa ;]