Schmusejacke: Neues von der Küste

Und wenn ich sage fast alles, dann mein ich es auch!
Gestern war eigentlich vollkommen in Ordnung. Da hab ich mir drei DVDs über Burger King reingezogen. Die erste DVD war zur Orientierung mit ein wenig Wissen rund um das Unternehmen. Die zweite DVD war Whopper und die dritte DVD war für Spezialburger. War vollkommen in Ordnung, fand ich gut und informativ. Schöne Sache, man hat auch schon virtuell einen Whopper und einen Long Chicken gemacht.
Dann ging die Einkleidungsfrage los. Er hatte vergessen Shirt zu bestellen, na gut, ich trag gern schwarz und das war dann auch vollkommen in Ordnung. Ich hab Schürze und Cap bekommen und durfte dann auch schon los. Heike war gestern meine Vorarbeiterin. Sie ist 'ne ganz Liebe. Mit ihr bin ich durch die Küche getourt und hab mir dann alle Burger erklären lassen. Musste sie mir notieren, damit ich dann alle auswendig lernen kann. Nach zweieinhalb Stunden in der Küche und rund 200 Pattys später durfte ich dann nach Hause. War eigentlich ganz schön so der erste Tag.
Heute ging die Schicht wieder von 10 Uhr los. Ich war kurz vor 10 Uhr da, mein Chef hat mich auch gleich wieder nach hinten geholt, damit ich mir die Schürze schnappen kann und an die Arbeit komme. War alles in Ordnung, bisschen noch vorbereitet, Soßen abgefüllt. So etwas halt. Muss ja gemacht werden. Dann hatte mich meine Vorarbeiterin (heute war es dann Fr. Grunewald) zur Seite genommen und ist mit mir die Burger durchgegangen. Mit dem Big King hab ich noch Probleme, die anderen Burger gehen halbwegs. Also in der Theorie, in der Praxis ist alles ein wenig anders.
Die ersten Kunden kamen gegen 10.30 Uhr und dann war er auch fällig - mein erster Burger! Ein Whopper. Und ich hab ihn doch ganz gut hinbekommen. Mit Mayo schmieren hab ich noch Probleme, aber sonst war in Ordnung. Und danach ging es auch Schlag auf Schlag. Immer mehr Burger und ich wusste manchmal gar nicht, wo ich anfangen sollte. Fr. Grunewald hatte sich nachher verzogen, ich hatte dann Anne bekommen. Und die ist genauso grantig wie sie ausschaut. Christian hatte mich kurz davor gelobt. Er war begeistert wie gut ich schon von Anfang an die Burger wickeln kann und all das. Anne hat mich die gesamte Zeit nur rund gemacht. Ich war ja nun den zweiten Tag da, den ersten Tag am Burgerboard und die Frau hatte doch vorausgesetzt, dass ich all das schon wusste. Wie ich welchen Burger mache, das ich das alles in wenigen Sekunden kann und weiß, wie die gesamte Technik bedient wird. Ich hatte von alledem keinen Plan, aber wurde nur von ihr angeschnarcht. Du darfst ja noch kein Kontra geben. Christian kam zwischendurch vorbei und hat mich animiert weiter zu machen. Ich wollte mich von ihr auch nicht runterdrücken lassen. Aber es ist halt sehr ernüchternd, wenn man den zweiten Tag da ist und angemault wird, weil man das noch nicht drauf hat wie jemand, der das jetzt im fünften Jahr macht. Das Schärfste war jedoch von der ollen Pute "Wo bist du gewesen?!" nachdem ich in der Küche ausgerutscht war und halb auf dem Boden lag. Zur Erklärung - ich hab einen zwei Wochen alten Bänderriss und bin heilfroh, dass da nichts passiert ist.
Um halb 2 war meine Schicht zu Ende. Und ich war verdammt froh darüber. Ich hatte noch schnell die Küche gefegt, dann war ich auch schon los. Und ich bin so unheimlich froh, dass ich morgen nur vier Stunen an der Kasse vor mir habe. Sicherlich, das wird auch verdammt hart werden, denn ich werde genau zur Mittagszeit eingesetzt, aber das sollte nicht so wild sein. Schlimmer als 11 Chili Cheese in einer Minute kann es kaum werden!

Burger kann ich nicht mehr sehen!

Und dann zum angenehmen Teil des Tages...ich wurde von meiner Muddi abgeholt und dann sind wir zu meiner Oma rumgefahren. Die Kleinen haben legga Plätzchen gebacken und da sind sogar ein paar extra für mich dabei. "Anni bekommt den Großen, die hat heute gearbeitet!", war die Erklärung zu den Plätzchen. Es war schön.
Wir haben also noch lange dort gesessen und Kaffee getrunken, Torte gegessen (Opas Geburtstag nachfeiern) und dann sind wir los. Jetzt sind wir hier zu Hause. Hauke wird krank, Hagen ist Hagen und meine Mutter macht legga Abendessen.