Bastelei: Rilakkuma- Auf der Suche nach einem Kuchen
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| Card-Master [Zeichner-Galerie] | Upload: 29.07.2012 11:44 |
| Zum Geburtstag von As_If_Forever_Exists gab es noch einen zweiten Kuchen, leider nicht ganz so aufwändig wie der mit Batman. Die Rilakkuma Form war stand schon vor Monaten fest, doch an der Creme haben wir uns fast die Zähne ausgebissen. Zimtcreme mochte/mag sie nicht gerne, Schoko passte von der Farbe nicht, Vanille schmeckte scheußlich und die Zitronencreme wollte partout nicht fest werden. Wir entschieden uns schließlich (nach etlichen gescheiterten Versuchen und hitzigen Diskussionen) für die Füllung von Käsekuchen.. Schonmal versucht, NUR die Käsecreme ohne den Kuchenteig zu backen? Eine absolute Sauerei, viel Arbeit, viel Gefluche und noch mehr Gefluche. Oh, und nebenbei, der ganze Mist zerläuft sofort wieder, wenn man auch nur ein Gramm zu viel Milch reingekippt hat. Und das Zuschneiden mit herausquellender Füllung war frustrierend. Aber am Ende hat es doch Spaß gemacht- wahrscheinlich deswegen, weil sich damit nur schöne Erinnerungen verbinden: Sommer, Urlaub, Schweden und nun natürlich auf meine Schwester. Rezept für den Kuchen: Für den Boden und den 'Deckel' des Kuchens haben wir selbstgemachte Obstböden verwendet (die kann man allerdings schon fertig kaufen um Zeit zu sparen) und die Füllung ist die von Käsekuchen. Man braucht dazu noch Marzipan, Kuvertüre und Schokoplättchen. Obstboden: 4 Ei(er) 125g Zucker 100g Mehl 9 EL Öl ½ Pck. Backpulver ½ TL Vanillinzucker Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine gut gefettete Obstbodenform gießen. 30 min. bei 175°C backen und vollständig auskühlen lassen. Käsekuchen Füllung: 1kg Magerquark 300g Zucker 2 Pck. Puddingpulver Vanille zum Kochen 100ml Öl 600ml Milch 4 Ei(er) je nach Geschmack abgeriebene Zitronenschale oder Rum-Aroma Alle Zutaten miteinander mischen und die Quarkmasse (Achtung, sie ist dünnflüssig!) in eine möglichst flache Form oder ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad) gut eine Stunde backen. Die Füllung erst nach dem völligen Erkalten aus der Form nehmen, da unmittelbar nach dem Herausnehmen aus dem Backofen die Konsistenz der Quarkmasse noch zu weich ist. Nun die Käsekuchencreme zwischen den Obstböden platzieren und vorsichtig in die Kopfform von Rilakkuma schneiden. (Man kann auch jede Schicht einzeln schneiden, dann wird die Käsecreme nicht so zerdrückt). Die Ohren und die Schnauze mit Marzipan auslegen und mit Schokolade/Schokoplättchen die Augen, Nase und Mund zufügen. Fertig. |
Themen: Essbares Für: As_If_Forever_Exists Zum: Geburtstag Ein: Rilakkuma Käsekuchen |
| Beschwerde |
Kommentare (6)
Von: Liiloo
15.08.2014 19:47
Richtig niedlich. also wenn ich mal Langeweile hab,
weiß ich bei wem ich mal nach süßen Kuchenrezepten gucken muss !!!
^^
weiß ich bei wem ich mal nach süßen Kuchenrezepten gucken muss !!!
^^
Vielen Dank für deinen lieben Kommentar :3
Danke ex_luror, ich freue mich sehr über deinen Kommentar 〜(￣▽￣〜)
geile geile scheiße... haha
@Card-Master
Ist kein Problem :D Danke das du es reingestellt hast! Ich kann ihn ja dieses Jahr machen ;)
Ist kein Problem :D Danke das du es reingestellt hast! Ich kann ihn ja dieses Jahr machen ;)
Die Kuchen Füllung kann je nach Geschmack auch verändert werden, man muss nur darauf achten, dass die Füllung hart genug zum Schneiden wird. (Falls jemand Käsekuchen nicht mag)
リラックマ(≧∇≦)/♥
Danke nochmal für dieses supersüße und leckere Meisterwerk ★
Danke nochmal für dieses supersüße und leckere Meisterwerk ★
der ist echt schön!
Kannst du vielleicht nen Rezept oder so mit reinstellen? Oder wie ihr das gemacht hat? Würde den nämlich total gerne für ne freundin machen!
Kannst du vielleicht nen Rezept oder so mit reinstellen? Oder wie ihr das gemacht hat? Würde den nämlich total gerne für ne freundin machen!
Tut mir Leid, dass ich es erst jetzt schaffe das Rezept reinzustellen, obwohl deine Bitte nun schon so lange zurück liegt (シ_ _)シ
Ich hoffe, du hast deiner Freundin dennoch einen leckeren Kuchen machen können.
Ich hoffe, du hast deiner Freundin dennoch einen leckeren Kuchen machen können.
Von: abgemeldet
13.08.2012 18:15
Dieser Kuchen sieht ja mal sooo putzig aus *_______*
