Bastelei: Letztes Halloween: Eulen-Cupcakes
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| NeneChan88 [Zeichner-Galerie] | Upload: 07.02.2012 14:31 |
| Ein Nachtrag zu letztem Halloween. Das sind die Eulen Cupcakes, die ich für meinen Freund und mich gemacht habe und die ich an dieser Stelle gern empfehlen möchte. Entdeckt hab ich die Eulen Cupcakes hier: http://www.gofeminin.de/kueche/album799747/die-schonsten-cupcake-ideen-18969102.html Ich weiß leider das Rezept nicht mehr, zumal ich es wegen meiner Fructoseintoleranz abwandeln musste. Im Grunde ist ihre Herstellung aber ganz simple - auch für Laien wie mich ;) - , da alles auf einfachen Muffins basiert. Ich geb an dieser Stelle also nur ein paar Tipps. - Die Cupcakes neigen dazu sehr süss zu werden. Wer das nicht möchte, kann auf Traubenzucker als Süßmittel ausweichen und sollte nur die Hälfte des Muffinteigs mit Schokoladenpulver mischen. - Auf den Muffins kommen mehrere Schichten Buttercreme, die mit Schokoladenpulver gemischt wurde. Die Federn zu formen, verlangt etwas Übung. Ich hab dazu zwei Teelöffeln, eine Küchengabel und einen Zahnstocher verwendet... war ein ganz schönes Geschmiere, aber auch sehr lecker.^-^ Ein ehr rechteckiger Löffel (wie die Plastiklöffel aus der Eisdiele) wäre bestimmt hilfreicher. - Wichtig ist, die Muffins vor der ersten Schicht Buttercreme gut abkühlen zu lassen, da sonst die Buttercreme schmilzt. Auch sollte man mehrere Schichten auftragen und die Muffins nach jeder Schicht etwa 5 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Buttercreme etwas aushärtet. Das Auftragen ist so leichter. :) - Für die Augen Schlagsahne aufsprühen und mit einem Löffel etwas platt drücken. Dann die Smarties rein. Ich hab beim ersten Versuch den Fehler gemacht, die Cupakes anschließend in den Kühlschrank zu tun: Die Smarties färbten auf die Sahne und das war kein schöner Anblick. Wenn ihr die Cupcakes also nicht sofort essen könnt, stellt sie ohne Smarties in den Kühlschrank. Gekühlt schmeckt die Buttercreme übrigens besonders gut. ;) Die Eulen auf dem Foto sind folglich der zweite Versuch.^^ Bye, Nene |
Themen: Essbares Unterthemen: Kuchen |
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Kommentare (10)
ich klickte mich durch die Kategorie eßbares , und blieb einfach bei diesen tollen Cupcakes hängen , allein diese Augen ..Waren bestimmmt wahnsinnig lecker und sehen top aus
Von: abgemeldet
28.12.2012 20:25
wow die hätt ich gerne, ich liebe eulen und süßes^^
Ochgööö, die schauen ja sooo niedlich und drollig in die Runde, dass man die gar nicht essen möchte!
*___* so niedlich, die hat man doch direkt zum fressen gern xD
die sehen echt toll aus :3
jetzt hab ich hunger auf cupcakes xD
jetzt hab ich hunger auf cupcakes xD
Wie süss *_*
ohhh, das könnt ich nicht essen.
Die gucken einem ja direkt in die Seele <3
Die gucken einem ja direkt in die Seele <3
OMG die sehen ja cute UND lecker aus :)
Oh, verdammt sehen die süß aus!! In doppeltem Sinne
Die sehen nicht nut süß, sondern auch lecker aus! :D
