Kochrezepte der Woche
Falls jemand mal wieder nicht weiß, was er kochen soll, hier meine Liste der Woche, aka Reise um die Welt. Und ja, meine beiden Männer sind Fleischliebhaber, Zitat: Mama, das sind die Beilagen, wo ist das Essen....), während meine Tochter und ich es gern mit Fisch und vor allem Salat und Gemüse haben. Hier also ein Kompromiss.
Montag: Züricher Geschnetzeltes mit Champignons und Reis
Dienstag: Lasagne mit Paprikasalat
Mittwoch: Falfael (frittierte Kichererbenbällchen, arabische Art) mit Fladenbrot und Salat
Donnerstag: Kaiserschmarrn
Freitag: Fisch in Tempurateig, mit chinesischem Gemüsemix und Reis
Samstag und Sonntag: Rindergulasch ungarisch mit Spätzle bzw Kartoffeln (Ich koche immer nur einmal am Wochenende, Sonntags nehme ich mir komplett frei)