9.1.2024: Kochbox
„Du willst was?“
Er hob die Augenbrauen und schüttelte ungläubig den Kopf.
„Eine Kochbox anbieten.“, wiederholte sie ihren Vorschlag, mit dem sie ihren Mann drei Sekunden vorher aus dem Lesen der Tageszeitung gerissen hatte.
„Wie kommst du denn jetzt darauf?“, legte er die Sportnachrichten beiseite und lehnte sich auf dem Stuhl zurück.
„Weil wir uns nicht nur auf den Hofladen verlassen sollten.“
Wieder schüttelte er ungläubig den Kopf.
„Überleg mal, der Hofladen läuft zwar gut, aber wir könnten auf die Weise noch mehr Kunden erreichen.“
„Und wie stellst du dir das vor?“, verschränkte er die Arme und seufzte aus. Irgendwie mussten die Waren schließlich auch zu den Kunden hin kommen.
„Wir bieten die Box im näheren Umkreis an, um sie selbst ausliefern zu können. Vielleicht an alle Haushalte in… 25 km? Aber das können wir noch besprechen. Ich dachte daran, immer eine bunte Mischung unserer Gemüse- und Obstsorten dort rein zu tun. Vielleicht auch ein paar Produkte von den Schulzes dazu oder von Imker Beering. Mit denen sind wir ja eh schon im Gespräch, ob wir ihre Produkte mit in unseren Hofladen aufnehmen.“
„Und du meinst, dass die Kunden das annehmen?“
Er wiegte zweifelnd den Kopf.
„Ja. Außerdem möchte ich nicht nur unsere Waren anbieten, sondern auch gleich noch Rezepte dazu legen.“
„Rezepte?“
„Genau. Ich hab schon so oft Fragen gestellt bekommen, wie man Gemüse x und Obst y am besten verarbeiten kann.“
Sie nippte an ihrem Kaffee und schaute ihren Mann an. Er zeigte sich noch immer zögerlich, aber nicht gänzlich abgeneigt. Eine weitere Einnahmequelle neben Hofladen und Marktgeschäft wäre sicherlich nicht verkehrt und das Eine könnte das Andere zudem fördern.
„Es ist zwar erst mal eine grobe Idee, aber es treibt uns ja auch niemand, gleich nächste Woche unsere erste Kochbox anzubieten, oder? Ich könnte erst mal einige Rezepte erstellen und eine Auflistung machen, welche Produkte wir wann anbieten. Vielleicht ergibt sich auch noch mal was Neues beim nächsten Gespräch mit Beering und den Schulzes – apropos, die wollen übermorgen noch mal her kommen. Soll ich sie dann mal auf das Thema Kochbox ansprechen?“
Endlich legte sich ein Lächeln auf seine Lippen. Er nickte und meinte: „Ja, mach das ruhig.“
