Zum Inhalt der Seite

Thread: Wer macht Bentō? Tips & Trick ?

Eröffnet am: 08.12.2008 16:05
Letzte Reaktion: 03.08.2012 16:09
Beiträge: 63
Status: Offen
Unterforen:
- Japanische Kultur
- Essbares



[1] [2] [3]
/ 3

Verfasser Betreff Datum
Seite 1Vor
 legen- Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 08.12.2008, 16:05
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 08.12.2008, 16:15
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 08.12.2008, 16:20
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 08.12.2008, 19:07
 J-Glam Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 08.12.2008, 19:36
 legen- Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 08.12.2008, 19:43
 Wieldy Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 08.12.2008, 20:18
 legen- Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 09.12.2008, 07:04
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 09.12.2008, 14:57
 legen- Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 09.12.2008, 15:04
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 08.12.2008, 20:31
 J-Glam Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 09.12.2008, 15:34
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 09.12.2008, 23:19
 ukigumo Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 10.12.2008, 20:19
 Babillity Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 14.12.2008, 20:31
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 14.12.2008, 21:02
 legen- Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 15.12.2008, 07:09
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 15.12.2008, 19:38
 legen- Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 15.12.2008, 20:36
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 15.12.2008, 22:15
 ukigumo Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 16.12.2008, 08:36
 Nekomata Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 16.12.2008, 17:50
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 07.02.2009, 10:36
 MakoChan Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 07.02.2009, 19:15
 ukigumo Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 09.02.2009, 20:57
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 10.02.2009, 16:27
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 16.02.2009, 19:14
Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 29.06.2009, 23:51
 mrshobutt Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 15.07.2009, 00:13
 Tioko Wer macht Bentō? Tips & Trick ? 27.08.2009, 20:18
Seite 1Vor

[1] [2] [3]
/ 3


Von:    legen- 08.12.2008 16:05
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Hey ihr Animexxler!
Ich wollte mal fragen wer von euch Bentō macht, die Suchfunktion hat ja nicht viele Threads darüber geliefert o_o

Ich überlege mir z.z ob ich Anfangen Bentō, erstmal nur für mich, solang ich noch single bin ;3
Aber ich hab nicht so viel Plan davon und fänds toll wenn ihr mal eure Erfahrungen Posten würdet;
Wie lang ihrs schon macht, wies amanfang ausgesehen hat, ob sich was geändert hat, was macht ihr rein und so weiter, es darf also ruhig diskutiert und Tips ausgetauscht werden; solangs die Foren-Regeln eingehalten werden ;3

Ich hab im moment nicht mal ne Bentō-Box; muss erst mal schauen wo ich die herbekomme, aber ich glaub am Anfang tuts auch noch ne andere Dose, oder?
Total Eutectical ♥



Von:   abgemeldet 08.12.2008 16:15
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
was ist denn bento? ist das nicht ne lunchbox?
ich hatte mal ne tupperbox... da hab ich ein käsebrot reingemacht... und das sah immer gleich aus... XD

Sry... ehm... nein, ich mache kein bento... mir persönlich wär das zu viel aufwand da es ja fast überall kantinen gibt oder bäckereien... "richtig" essen tu ich dann erst zuhause... und wenn ich mir dann doch mal was mitnehme kommt das relativ lieblos in ne kleine brotbox...

vielleicht mach ich das mal wenn ich kinder hab, würde mich dann aber auch nicht an eine vorgeschriebene aufteilung von so und so viel gemüse und so und so viel reis halten... aber für mich selbst wär mir der aufwand zu groß...
Dieser Beitrag ist keine Lüge sondern eine sachzwangsreduzierte Ehrlichkeit.



Von:   abgemeldet 08.12.2008 16:20
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Ich hab zwar (noch) keine selber gemacht, aber es gibt da eine coole Webseite mit Rezepten: http://justbento.com/

Wegen Bento-Boxen würd ichs bei http://www.jbox.com/BENTO/BENTO_4.html versuchen, die haben eine riesige Auswahl ^^
"Work like you don't need the money, love like you've never been hurt and dance like nobody is watching."

Drucke und Merchandise



Von:   abgemeldet 08.12.2008 19:07
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Hi!
Ich hab mir mal in nem Asialaden ne Bentobox gekauft. Hab's sogar geschafft, mir einmal Bento mit zur Arbeit zu nehmen^^ Mann war ich stolz... und was haben die anderen gierig von ihren Erbsensuppen aufgeguckt! XD
Bei mir sah's so aus, aber wahrscheinlich war das voll unjapanisch:
- fritierte Garnelen mit Zironengarnitur
- Mediumsteak auf Paprikagemüse in Erdnusssauce
- Hühnchen in Teriyaki-Gemüse
- und natürlich der obligatorische Reis
http://[...]/mitglieder/bilder/9/5/3572759.jpg
† Falx Ferocis und "Drunken Master" der Inquisi†ion - Initiative für ein sauberes Animexx †
If you're going through hell -
Keep going.
(Winston Churchill)
Zuletzt geändert: 08.12.2008 19:08:28



Von:    J-Glam 08.12.2008 19:36
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Ich finde Bentos toll, aber für mich viel zu aufwändig. Ist nichts für jemanden der nicht mehr Zeit als notwendig in eine Lunchbox stecken will. Die Zeit die dafür drauf geht nutze ich dann doch lieber anders. Aber wers mag, warum nicht!



Von:    legen- 08.12.2008 19:43
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
> ich hatte mal ne tupperbox... da hab ich ein käsebrot reingemacht... und das sah immer gleich aus... XD

Also der Satz hat mich zum lache gebracht XD

> Ich hab zwar (noch) keine selber gemacht, aber es gibt da eine coole Webseite mit Rezepten: http://justbento.com/

Boah danke, die Seite ist ja super hilfreich *-*

> Bei mir sah's so aus, aber wahrscheinlich war das voll unjapanisch

Also ich glaub nicht das das so unjapanisch war; sieht lecker aus ^^
Total Eutectical ♥



Von:    Wieldy 08.12.2008 20:18
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Also ich selber besitze keine Bentos, besitze jetzt aber eine Bentobox. Da hab ich mir schon mal Kartoffelsalat mit Leberkäse und Rosenkohl mitgenommen. Also deutsch mit japanischer Verpackung :)

Hier ein paar Links:
http://lunchinabox.net/

Der ist auf deutsch:
http://www.nekobento.com/




Von:    legen- 09.12.2008 07:04
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
> Also ich selber besitze keine Bentos, besitze jetzt aber eine Bentobox.

Hm was für eine denn ?
Kannst du mal sagen wie groß die ist?
Ich hab mir bei JList mal eine rausgesucht aber ich kapier ihrgendwie die Masangaben nicht, dabei würd ich schon gern mal wissen wie groß die sind ^^;,
http://www.jlist.com/PRODUCT/BENTO269
Total Eutectical ♥



Von:   abgemeldet 09.12.2008 14:57
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Da stehts doch in cm ^^

Die Tasche ist 27 x 17 cm, die Box selber ist 8x14x8 cm.
"Work like you don't need the money, love like you've never been hurt and dance like nobody is watching."

Drucke und Merchandise



Von:    legen- 09.12.2008 15:04
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
> Da stehts doch in cm ^^
>
> Die Tasche ist 27 x 17 cm, die Box selber ist 8x14x8 cm.

Ja ich weis, ich bin ein Blindfish X3
Meine Mutter hats natürlich sofort entdeckt, metermas geholt und schon wusste ich bescheid,

ja wer lesen kann ist klar im vorteil ^///^;;
Total Eutectical ♥



Von:   abgemeldet 08.12.2008 20:31
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Oh, die Nekobento-Seite gefällt mir^^
† Falx Ferocis und "Drunken Master" der Inquisi†ion - Initiative für ein sauberes Animexx †
If you're going through hell -
Keep going.
(Winston Churchill)



Von:    J-Glam 09.12.2008 15:34
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
>Oh, die Nekobento-Seite gefällt mir^^>

Ich kann auf der Seite die Rezepte empfehlen. Ist viel dabei was man ohne irgendwelche speziellen japanischen Mittel nach kochen kann. Alles was ich bisher gekocht hab hat wirklich super lecker geschmeckt und ist wirklich einfach gegangen.



Von:   abgemeldet 09.12.2008 23:19
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Muss mich auch mal für den Link hier bedanken, wird wirklich super beschrieben.
Werd mir selbst dieses Wochenende Hanami-Dango machen und die ganzen Zutaten (bis auch Matcha, dass much ich wohl mit Mörser und Stößel selber machen) sind auch erschwinglich und erhältich =D



Von:    ukigumo 10.12.2008 20:19
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Heyho!^^

Also ich hab schon ein paar mal Bentos gemacht. Mjam, mjam.
Hab mir von einer Freundin eine Doppeldecker-Bentobox aus Japan mitbringen lassen und ab und an überfällt es mich unbedingt mal wieder ein schönes Bento zusammenzustellen.
Eine Hälfte des Bentos besteht natürlich aus Reis. Wenn man einen Asialaden in der Nähe hat, kann man auch Kakegori kaufen, und dies dann über den Reis streuen. Das ist das Zeugs, das man auch zum Onigirimachen verwenden kann, meist ein bißchen Nori, getrocknete Garnelen, etc, etc. Ist dann eher wie eine Art Würzmischung. ^^
Man an Stelle von Reis auch kleine Onigiri machen, ein oder zwei, die passen dann auch in ein kleines Bento.

Und Sachen, die man auf jeden Fall verwenden kann: Garnelen, kleine Fleischbällchen, Tamagoyaki (eine Art "Rührei"), Miniwürstchen, in Mirin und Sojasauce gedünstetes Gemüse, dazu diverse Saucen (Okonomiyaki, Tonkatsu, Mayo etc.)und vielleicht auch Apfelviertel in Häschenform.^^
Und wichtig: alles voneinander abtrennen. Hab gesehen, wie "Alu-Muffinförmchen" dafür verwendet wurden. ^^


Zuletzt geändert: 10.12.2008 20:24:15



Von:    Babillity 14.12.2008 20:31
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
muss hier mal schnell was fragen: das ist ja praktisch ein richtiges Mittagessen, was man sich da zubereitet und mitnimmt ? Aber das is ja dann kalt, wenn man das dann im Laufe des Tages isst! Das schmeckt doch nicht mehr, oder? Oder hab ich da was falsch verstanden? Bitte um Aufklärung, danke!



Von:   abgemeldet 14.12.2008 21:02
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Hi! Ja, das Bento ist, soweit ich weiß, üblicherweise kalt. Macht aber nichts, denn es schmeckt trotzdem!^^ Wer keinen kalten Reis so mag, kann sich ja auch Reisbällchen machen. Gebratene Nudeln sind auch kalt sehr lecker (am besten wie schon erwähnt alles mit Sojasauce und Mirin).

BTW: wie macht man denn Äpfel in Hasenform??
† Falx Ferocis und "Drunken Master" der Inquisi†ion - Initiative für ein sauberes Animexx †
If you're going through hell -
Keep going.
(Winston Churchill)



Von:    legen- 15.12.2008 07:09
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 

> BTW: wie macht man denn Äpfel in Hasenform??

hast du en Bild, weil ich weis gerade nicht welchen Hasen du meinst ^^;,
Total Eutectical ♥
SCHNEEBALLSCHLACHT!!!



Von:   abgemeldet 15.12.2008 19:38
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
*lol* Nee, ukigumo hatte die erwähnt^^
† Falx Ferocis und "Drunken Master" der Inquisi†ion - Initiative für ein sauberes Animexx †
If you're going through hell -
Keep going.
(Winston Churchill)



Von:    legen- 15.12.2008 20:36
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
> *lol* Nee, ukigumo hatte die erwähnt^^

Achso ^^;,
Uhm, ich denke einfach an dem Apfelviertel rumsschnitzen bis es hasenmäsig aussieht. ggf vorher überlegen, skizze machen oder so.
So würd ichs zumindest machen, bin misher nur noch nicht zum ausprobieren gekommen ^^
Total Eutectical ♥
SCHNEEBALLSCHLACHT!!!



Von:   abgemeldet 15.12.2008 22:15
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Ich glaube mit Häschchen ist gemeint den Apfel zu Vierteln (oder zu Achteln) und dann nur eine Hälfte der Schale vorsichtig abzuschälen, aber so, dass sie am Rest noch dran ist.
Dann hinten einkerben und es sieht aus wie ein sitzendes Häschen oder Kaninchen ^^
(seht man öfters mal in Manga)

/edit:
Auf dem Bild rechts oben sieht man was ich meine ^^
http://www.herz-apfel.de/wp-content/uploads/2008/07/apfel-bastelei.jpg
~~~
Meine Geschichten - freue mich immer über neue Leser ^_^

Lust über Yaoi und Yuri in Detective Conan und Magic Kaitô zu diskutieren?
Zuletzt geändert: 15.12.2008 22:17:18



Von:    ukigumo 16.12.2008 08:36
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Yup, genau das hab ich gemeint. ^^
Hier ist noch ein Bild:

http://www.kenko-farm.com/image/ringo_usagi.jpg

Da schmecken Äpfel doch gleich noch mal viel besser, oder? ^_~



Von:    Nekomata 16.12.2008 17:50
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
> Yup, genau das hab ich gemeint. ^^
> Hier ist noch ein Bild:
>
> http://www.kenko-farm.com/image/ringo_usagi.jpg
>
> Da schmecken Äpfel doch gleich noch mal viel besser, oder? ^_~


Und hier gibts eine Anleitung dazu. Allerdings in englisch.
http://lunchinabox.net/2007/12/13/how-to-make-apple-rabbits/


Neko
Bei 99 % der Menschen ist mangelnde Intelligenz keine Krankheit, sondern wird durch Nichtbenutzung der walnussformähnlichen grauen Masse unter der Schädeldecke (auch Hirn genannt) selber verursacht. Wahrscheinlich haben sie Angst, es nutzt sich ab, wenn sie es benutzen.



Von:   abgemeldet 07.02.2009 10:36
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
So dann geb ich auch mal meinen Senf dazu :D

Also ich mach hin und wieder mal bento...
Ich hab meine erste Box aus dem Pfennigpfeifer... war nich mal teuer ~5 Eur ... hab ich durch Zufall da mal entdeckt... ist aber leider nicht so hübsch :(
Nun hab ich mir halt eine über Ebay direkt aus Japan bestellt (17 teilig *.*)

Zum Inhalt:

ich machs mir da immer sehr einfach (ausgehend von der alten Box)

Im unteren Teil (durchgehend) kommt zur Hälfte Reis und zur Hälfte Rührei Oo
Oben (3 geteilt wie n auf der Seite liegendes T) kommt dann meist in das größere Fach kleine Fleischbällchen oder angebratene Wurststückchen... in das eine der kleineren Gemüse und das andere Obst :D Fertig...

Das ja wohl unjapanischer als das von bad_kitty XD

Aber erfüllt seinen Zweck ;)

Mach Bento schon mal für Uni... wenn man da von Früh bis Spät is ;_;


LG Moka



Von:    MakoChan 07.02.2009 19:15
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Hmm, was mich da ja mehr interessieren würde: wie macht ihr das, dass das haltbar bleibt?
www.makochan.at - Through the looking-glass and what I found there
Mein Blog, oder: wie man den Tag in Lolitakleidung übersteht ;)



Von:    ukigumo 09.02.2009 20:57
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Haha, ach was, sooo unjapanisch ist das gar nicht. ^^
So lange alles hübsch garniert ist und wie gesagt Sojasauce und evtl. Mirin enthält, ist alles okay. ^^
Meine Tandempartnerin meinte mal, dass man alles mit diesen beiden Zutaten "japanisch" machen könnte. ;)

Und wie war das? Haltbar machen? Wozu denn? Muss doch nur nen halben Tag halten! ^^
Und zwar bis zur Mittagspause!! xDDD



Von:   abgemeldet 10.02.2009 16:27
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
muss ich mariposa_ rechtgeben :)

Bentos brauch man net haltbar machen XD
Die halten eh net ewigb (wie mariposa_ schon sagt... bis zum mittag, bzw. der geplanten mahlzeit für die die Box bestimmt is :) )



Von:   abgemeldet 16.02.2009 19:14
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Also die Tipps hier find ich klasse X3
Würde mir gerne eine Bento Box anlegen, wollte die aber nicht aus Japan importieren. Kennt da jemand ne Seite? Vielleicht auch mit einigen Boxen im Anime-/Mangastyle??
Ich kann leider nix finden ;__;
Ich bin ein Ossi im Westen und möchte wieder zurück.




Von:   abgemeldet 29.06.2009 23:51
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
grad' heute war' ich im rewe-supermarkt, da gibt's grade hello-kitty-bentoboxen (und spongebob, bob der baumeister und disneyprinzessinnen *g*). vom design mal abgesehen (rrrrosa! was sonst!), gefällt sie mir ganz gut. schön handlich, zwei lagen und genug für'n kleinen hunger, denke ich. hab' sie gleich testbefüllt für morgen: eine lage arborio-reis mit meinem "homemade furikake nr.1" aus radieschenblättern, zwiebel, sojasauce, zucker und schwarzem sesam (danke, justbento, guuute ideen!).
in der schale drüber sind bisher hackbällchen vom abendessen, morgen kommt tamagoyaki dazu und'n paar radieschen und scharfe sosse in 'nem kleinen döschen. vielleicht eisbergsalat und noch'n döschen salatsosse, falls platz ist.
dann ess' ich das mal und schaue, wie satt ich davon werde..

ach ja, mariposa: das zeug für den reis heisst furikake. kakegori ist diese traditionelle speiseeisvariante mit dem sirup drüber, oder?



Von:    mrshobutt 15.07.2009 00:13
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Ich hab auch ne Bento-Box, aber irgendwie hab ich nie wirklich Zeit, was tolles dafür zu machen ;_____;

Hier ist ein schönes 'Rezept' für ein Bento. Das Englisch ist etwas 'gewöhnungsbedürftig' XD Aber es geht schon und es wird auch der Apfel-Hase erklärt :)



Von:    Tioko 27.08.2009 20:18
Betreff: Wer macht Bentō? Tips & Trick ? [Antworten]
Avatar
 
Ich denke mal mit haltbarmachen ist eher gemeint, wenn man länger unterwegs ist und das Bento ja eigentlich, gerade an warmen Tagen gekühlt werden muss. um Bakterien vorzubeugen kann man etwas ingwerhaltiges Essen ins Bento mit rein nehmen..oder kleine Puddings einfrieren und als leckere Kühlakkus verwenden oder aber wirklich einfach ne kleine Kühltasche nehmen mit Kühlakku und das Bento so frisch halten^^

cooking with dog ist ganz nett und gut verständlich (weil er doch recht langsam redet)sind auch sehr leckere Rezepte bei^^
Der Bento Zirkel (in Farbe und bunt xD)
!click!

Zuletzt geändert: 27.08.2009 20:22:12


[1] [2] [3]
/ 3



Zurück