Warum essen Japaner so viel Reis? Weshalb wird ihnen von Käse schlecht? Und wer kam auf die Idee, Fisch roh zu essen?
Antworten auf diese und weitere Fragen erhaltet ihr bei mir. Denn dieses Jahr nehme ich euch mit auf eine Reise durch die Geschichte und durch einzelne Regionen des Inselstaates Japan. Nirgendwo sonst findet man so vielfältiges, manchmal fragwürdiges und ausgefallenes Essen.
Wahrlich nicht jede Speise schmeichelt den deutschen Gaumen, bemerkenswert einfallsreich sind sie aber allemal. Hier ist Jeder willkommen, der nicht nur wissen will was drin, sondern auch was dran ist an Sushi, Mochi und Co.
Ort: Workshop-Raum 2
Termin: Freitag, 18:00 Uhr
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